Pahuatlán

Historia.
Este municipio es un importante enclave de la cultura otomí. No tiene grandes monumentos arquitectónicos, pero su atractivo es el paisaje, los habitantes con su indumentaria tradicional y la serie de las creencias fabulosas en la magia que domina absolutamente todo el espacio y la vida de los pahuatecos.
También es famoso por su suelo fértil y su gran producción frutícola, la cual puede encontrar en el mercadito y en los lugares donde se expenden las más exquisitas frutas de la región como mangos, papayas, plátanos, zapotes, aguacate, cañas de azúcar, tabaco y vainilla.

Atractivos
Iglesia de Santiago Apóstol.
Muy cerca de Pahuatlán se encuetra San Pablito, población donde la mayoría de sus habitantes dedican una buena parte del tiempo a la elaboración del papel amate.
Las familias tienen un lugar en su casa donde la corteza del amate es adecuadamente adobada, aglutinada y extendida a golpe de machacadores de piedra, idénticos a los prehispánicos, y así logran las gruesas y fibrosas hojas del papel que se usan con fines mágico-religiosos entre los otomíes, o como un objeto decorativo y artesanal para los demás.
Si desea mayor información sobre San Pablito y el Papel Amate visite: www.home.earthlink.net/~kering

Gastronomía.
Dentro su comida típica están el mole poblano, los tamales y el pollo ahumado y prensado. Tiene también dulces regionales y conservas de frutas. Como bebidas destacan el café, chocolate, atole, vinos de fruta y aguardiente de caña.

Artesanía
Cestería y sombrería (carrizo), papel (amate y de china recortado), textiles de lana (enredos, fajas y sarapes), lana y algodón (Quexquemitl), algodón (manteles y jorongos), algodón e hilo ( blusas, vestidos y fajas), algodón y chaquira (blusas y vestidos), estambre y madera (Ojos de Dios), joyería (aretes, collares, pulseras, anillos de chaquira), cantería (lapídas).

Nota.
Agradecemos la colaboración de Kerin Gould en la corrección del origen del nombre de Pahuatlán y la aportación de la página de San Pablito.