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Festival Yolixpa en Cuetzalan
sáb, 22 de ago de 2015|Compartir:

Un festival que reúne a más de 20 expositores de gastronomía y artesanías propias de Cuetzalan. ¿Ya conoces este bello municipio poblano? Entonces, asiste y disfruta de su cultura, magia y tradiciones.
Disfruta del Yolixpa, una bebida milenaria que necesita al menos 23 hierbas aromáticas para su elaboración. Originalmente se usaba con fines medicinales y era de sabor amargo y fuerte.
Sin embargo, su consumo está tan asociado con combatir el frío de la sierra que poco a poco se fue arraigando en la gente; actualmente existe una versión más comercial de sabor dulce que se puede tomar como digestivo.
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