El municipio de Tepeaca, en el centro de Puebla, refuerza su identidad como destino de turismo gastronomico gracias a la Ruta del Chicharron y las Carnitas, una tradicion culinaria que cada fin de semana atrae a numerosos visitantes locales y foraneos.

El estado de Puebla se integra a la selección de la prestigiosa Guía Michelin para su edición 2026, consolidando su posición como uno de los destinos gastronómicos más relevantes de México y atrayendo a un nuevo perfil de turistas exigentes.

La emblemática Calle 6 Oriente, conocida como la ‘Calle del Dulce’, estrena en enero de 2026 un proyecto integral de renovación urbana y gastronómica. La iniciativa, impulsada por la Secretaría de Turismo estatal y locatarios, busca consolidar este punto como el corredor dulce más importante de México, ofreciendo nuevas experiencias interactivas, talleres y una ruta del sabor ampliada para los visitantes.

Puebla, 3 Oct (Notimex).- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla, Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, señaló que implementan descuentos para reactivar la economía en el sector restaurantero de la entidad.

Puebla, 5 Jul (Notimex).- El chile en nogada es un platillo de la tradición barroca que tiene Puebla en su gastronomía, del cual se van a comercializar dos millones en los diferentes restaurantes integrantes a la Canirac en Puebla, informó el secretario de Desarrollo Económico y Turismo municipal, Michel Chaín Carrillo.
 

El gobernador Rafael Moreno Valle, su esposa Martha Erika Alonso y el alcalde Antonio Gali Fayad, inauguraron el restaurante Park Grill, ubicado en el Parque del Arte, en compañía de los secretarios de Infraestructura y Turismo, José Cabalán Macari y Roberto Trauwtiz Echeguren, respectivamente, así como del diputado local Jorge Aguilar Chedraui.