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Primera Feria del Chile 2015.
Los días 24 y 25 de Octubre, el municipio de Tlalcotepec, llevará a cabo su primera edición de la “Feria del Chile 2015”, en donde se estará ofertando lo mejor de la cosecha de este año, en el Zócalo de la entidad.
El Secretario Técnico del Consejo Municipal de Turismo, Pedro Trujillo Flores, comentó que el municipio estima una derrama económica de 200 mil pesos. Agregó que 20 expositores productores de chile ofertarán una gran diversidad de Entre las variedades de chile que se comercializarán se encuentran, el aguacatero, verde, rojo, ancho, copi y el miahuateco.
Los productores garantizan la calidad y frescura de los chiles, gracias al documento que se les otorgó al participar en esta gran feria, donde califican al producto en 4 o 5 estrellas, con puntos como que sea un fruto picante, participación en la feria, que sea el chile que le corresponde, regado con agua de Elías Sánchez Laureano, Productor, puntualizó que este año en 400 hectáreas, hubo una producción de 800 mil kilos de picantes.
Informó que además de la venta de estos singulares comestibles, se podrá degustar de la gastronomía que tiene como principal ingrediente el chile.
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