Información de Puebla
Huejotzingo
El mejor ejemplo de estas fiestas es su famoso carnaval, donde los habitantes usan atuendos de vistosos colores y máscaras que
representan a los conquistadores españoles, demonios o animales, hermosamente talladas y policromadas y adornadas con fibras, palmas o plumas,
dándoles un aspecto festivo alusivo a las carnestolendas.
Las máscaras, complemento ideal de sus ritos, se han convertido en su principal artesanía y son elaboradas en madera, piel o cartón, que en las manos del artesano sufre bellas o terroríficas expresiones.
Huejotzingo es también famoso por la elaboración de las deliciosas
sidras gasificadas hechas de jugo de manzana, fruta de gran abundancia en la región. Esta industria es una de las principales fuentes de trabajo
de sus habitantes.
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