Información de Puebla
Xicotepec de Juárez
Xicotepec de Juárez es un destino turístico lleno de historia, cultura y naturaleza, ubicado al norte del estado de Puebla. Su clima es semicálido-subhúmedo con lluvias durante todo el año, lo que favorece una vegetación exuberante y una altitud promedio de 1,180 metros sobre el nivel del mar. Se encuentra a 233.4 km de la ciudad de Puebla y es accesible por las carreteras federales 119 y 130.
El nombre de Xicotepec proviene del náhuatl y significa "Lugar de abejorros o jicotes", mientras que en totonaco se le conoce como "Kakolun", que significa "Lugar de viejos o pueblo de los sabios". Este lugar es famoso por sus extensos cafetales, cuya producción es una de las más importantes del país. Te invitamos a visitar los "beneficios" locales para ser testigo del proceso de transformación del café, desde el grano hasta una taza de aromático café.
Historia
Fundado por los españoles el 1 de enero de 1570 como San José Xicotepec, este pueblo fue un punto clave para controlar el comercio entre la costa y el altiplano durante la época virreinal. Su clima húmedo y su vegetación tropical lo convierten en un lugar único, ideal para la producción de café y la conservación de tradiciones ancestrales.
Gastronomía
La gastronomía de Xicotepec es una delicia para los sentidos. Entre sus platillos más representativos destacan:
- Salsa macha
- Chile con huevo
- Molotes
- Polo y chorizo ahumado
- Pollo en hongo
- Quesadillas de granillo
- Pascal y cecina de la sierra
Para acompañar estos platillos, te recomendamos visitar la bodega de vinos "Accachul", donde podrás degustar vinos de frutas y pasear entre barricas de encino que guardan el sabor de la tradición local.
Artesanías
Xicotepec es un paraíso para los amantes de las artesanías. Aquí encontrarás más de 55 talleres dedicados a la elaboración de muebles de madera y mimbre, macetas y garzas de "tzitzi", figuras de cedro y raíz de café, guajes decorados y pinturas en papel amate. No dejes de visitar el mercado ubicado junto a la Plaza de la Constitución, donde podrás adquirir estos productos de lunes a domingo, de 10:00 am a 6:00 pm.
Atractivos turísticos
Iglesia de San Juan Bautista
Ubicación: Iturbide 4
Horario: 7:00 am - 8:00 pm
Construida por los agustinos en 1571, esta iglesia es un testimonio de la arquitectura gótica en la región. Su nombre fue puesto por el obispo Fray Juan de Zumárraga y conserva una inscripción de su última remodelación en 1786.
Xochipila
Ubicación: Camino a la Xochipila s/n, Calle Porfirio Díaz
Xochipila es un centro ceremonial prehispánico único en su tipo. Aquí se conservan tradiciones ancestrales y, cada 24 de junio, se celebra con danzas autóctonas y rituales de limpia. Durante la celebración, se exhibe un teponaxtli sagrado que se toca al mediodía, recordando la conexión con el pasado prehispánico.
Museo o Casa de Carranza
Ubicación: Plaza de la Constitución s/n
Horario: Para visitas, acude a la Presidencia Municipal
En este lugar se realizó la autopsia al ex-presidente Venustiano Carranza, quien permaneció aquí durante tres días. Durante ese tiempo, Xicotepec fue considerada la capital de la República Mexicana. Actualmente, se exhiben sus vísceras y otros objetos históricos de gran valor.
Los Murales
Ubicación: Palacio Municipal y Avenida 2 de Abril 101
Los murales históricos del maestro Felipe Castellanos son una parada obligada. Podrás admirar su obra en la escalinata principal del Palacio Municipal y en la lonchería El Carmen, donde el arte y la historia se fusionan.
Estatua de Venustiano Carranza
Ubicación: Jardín central, Población de Tlaxcalantongo
Esta estatua de bronce marca el lugar donde el presidente Carranza pernoctó antes de su asesinato el 21 de mayo de 1920. Es un sitio histórico que invita a la reflexión sobre la historia de México.
Feria de la Primavera y del Café
La Feria de la Primavera y del Café es uno de los eventos más esperados del año. Se celebra durante la Semana Santa e incluye exposiciones ganaderas, cafetícolas, artesanales e industriales. Además, podrás disfrutar de la coronación de las reinas populares, jaripeos, corridas de toros, palenques y eventos culturales. Entre las festividades religiosas, destaca la representación en vivo de la Pasión de Cristo y la Procesión del Silencio.
Fábrica de jugos y concentrados XICO
Ubicación: Vía Guerrero 239
Horario: 9:00 am - 1:00 pm y 2:00 pm - 5:00 pm
En la Fábrica de Jugos y Concentrados XICO podrás conocer el proceso de elaboración de jugos de frutas reconocidos por su calidad de exportación. Una visita imperdible para los amantes de los sabores naturales.
Xicotepec de Juárez te ofrece una combinación perfecta de historia, cultura, naturaleza y diversión. Desde impresionantes cascadas y ríos ideales para practicar deportes acuáticos, hasta centros de entretenimiento, bancos, clínicas y transporte urbano, este destino tiene todo lo que necesitas para una experiencia inolvidable.
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